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Susana Pinto

Partilhemos o Outono à mesa

No meu casamento de sonho, a comida tem um papel preponderante, bem mais do que o vestido!

A partilha de uma refeição é um momento de prazer que pode ser elevado a outro nível em função dos aromas, sabores e texturas, mas não só: o que se come, com quem se come e o modo como é posto no prato é toda uma arte, feita de ingredientes, gestos e amor. Se não acreditam muito nisto, sigam umas temporadas do Masterchef Austrália, garanto que ficarão convertidos!

 

Há dias, um dos casamentos que publicámos mencionava precisamente a refeição feita de pratos partilhados: como fazemos quando nos juntamos com os amigos ou com a família nos almoços de domingo. Se a vossa lista de convidados é curta, pensem nesta opção e conversem com o vosso catering, haverá seguramente todo um universo gastronómico além da vitela e bacalhau.

 

Para vos inspirar e pôr a pensar no assunto, fica esta imagem deliciosa e bonita!

 

Deliciosa travessa de hummus com vegetais crus e flores naturais

 

Fotografia e receita via Half Baked Harvast, um incrível arquivo de receitas de outono, tão bonitas quanto apetitosas!

 

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