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Susana Pinto

Best of, really!

 

E agora, as minhas favoritas! Nem todas estas imagens encontraram espaço na revista. Tínhamos milhares de fotografias à escolha e não foi tarefa fácil (um luxo!)

Tenho a certeza que vão sentir o mesmo arrepio.

 

Fotografia do André Castanheira, arc | fotografia.

 

Susana Pinto

Da S, com amor, parte 2!

 

Também especialmente para a S Magazine, a Ana Jordão, da Pinga Amor, mandou-nos estas duas receitas (com fotografia e styling dela própria!): biscoitos de manteiga e suspiros.

 

A receita para os biscoitos (35 unidades, aproximadamente) é esta:

125g de manteiga

300 g de farinha

100 g de açúcar

1 ovo

1 gema

 

Numa tigela misture o açúcar com a manteiga, o ovo e a farinha.

Faça pequenas bolinhas do tamanho de uma noz.

Bata a gema e pincele cada bolinha.

Coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal durante 25 minutos, em forno médio (180ºC), até dourar.

 

 

Para fazer estes deliciosos suspiros:

4 claras

2 chávenas de açúcar

 

Junte 2 das claras ao açúcar num tacho e leve a lume baixo em banho-maria, para derreter ligeiramente o açúcar (atenção para não cozer as claras!), mexendo sempre.

Quando as claras estiverem mornas e o açúcar mais diluído retire do lume e deixe arrefecer.

Com a batedeira, bata bem este preparado e aos poucos incorpore as restantes claras.

Bata-as em castelo

Coloque o preparado num saco de pasteleiro ou disponha-o com uma colher sobre um tabuleiro forrado com papel vegetal.

Leve ao forno, a cerca de 100ºC, até secarem.

Os suspiros cozem rapidamente, por isso convém terem todos o mesmo tamanho, para que fiquem prontos em simultâneo.

Quando lhes tocar com o dedo e não cederem, estão prontos. Retire do forno e delicie-se!

 

Se gostar, adicione raspas de limão às claras batidas.

 

Com estas delícias simples de fazer, basta pegar numa das nossas sugestões de packaging e etiquetas bonitas e pronto, presente perfeito para oferecer aos amigos e família… Doce, doce!

 

Susana Pinto

Da S, com amor, parte 2

 

Coisas fáceis de fazer, coisas boas de oferecer, foram as sugestões da Ana Jordão, da Pinga Amor, para o nosso artigo “Da S, com amor…”.

Biscoitos de manteiga e suspiros (2 dos meus favoritos!), com receita incluída, para ir treinando lá em casa e preparar uma fornada perfeita para oferecer aos convidados, amigos e família. Quem já provou, diz que são… hum hum hum!

As receitas estão arquivadas em Ideias Prontas.

 

Susana Pinto

Da S, com amor…

 

Para a estreia da S Magazine e para juntar à nossa colecção de Ideias Prontas, as meninas da Molde Design Weddings desenharam estes cartões de agradecimento delicados:

 

 

 

Para imprimir, basta fazer o download aqui, e cortar.

A fotografia deliciosa foi tirada pela Kerry Murray, da dupla Piteira Photography e o styling foi feito por mim. Estas florinhas minúsculas, chamam-se bouvardias, têm um delicioso cheiro a sabonete…

Na República das Flores, a florista aqui da esquina (de onde vieram as flores que usámos no Glossário), usam-nas às vezes nos bouquets de noiva… fantástico!