menos é mais! inspiração e os melhores fornecedores para o vosso casamento
Depois de uma estreia auspiciosa pelo Porto, onde nos deliciaram com uma bela mesa de bolachas, macarrons, suspiros, chá e chocolate quente, o Silva Carvalho Catering, nosso novíssimo fornecedor, apresenta-se em Lisboa, para que possam vir provar as delícias e finger food que vos preparou!
Em pleno Litoral Alentejano, rodeada de belas paisagens, a Herdade da Matinha Country House & Restaurant cativa pela sua atmosfera acolhedora e ambiente intimista. A mistura de estilos dá-lhe um toque de leveza, vida e intemporalidade.
O cenário de um vale rural e a cozinha de autor unem-se numa combinação única, perfeita para festas intimistas, encontros de amigos e famílias. As sugestões passam por um pic-nic ao ar livre, tertúlias de culinária ou magníficos passeios a cavalo.
Tanto a praia como a piscina exterior são óptimas opções para a primavera e verão. Todas as refeições são feitas com muita dedicação e preparadas cuidadosamente com os ingredientes de origem local.
É o cenário ideal para relaxar e desfrutar da Vida, fazendo deste, um lugar marcante.
Uma forma de estar “as simple as life is”.
Para conhecer melhor os vários serviços e valências da Herdade da Matinha Country House & Restaurant, basta falar com a Mónica Belleza, enviando um email, ou ligando para 939 095 685.
A Herdade da Matinha Country House & Restaurant é fornecedor seleccionado do Simplesmente Branco. Para mais informação, consultar a sua ficha de fornecedor, arquivada em Catering, Espaços e Lua de Mel.
Hoje ficamos a conhecer melhor o serviço de catering (e não só!), do magnífico Penha Longa Resort.
Apresentem-se…!
O Penha Longa Resort , em Sintra, combina o melhor da História portuguesa com o moderno luxo europeu e é o local ideal para se celebrar casamentos. Temos cerca de 8 espaços possíveis para copos d´água, inseridos dentro de um palácio do Séc. XIV, e uma capela. Este hotel para casamentos transforma os sonhos dos noivos em realidade! Dedica-se a satisfazer as necessidades e expectativas dos noivos, criando uma sumptuosa experiência pessoal, a um tempo único e memorável, através do serviço que fornece, dos espaços do resort e do seu luxuriante enquadramento.
Qual é a importância do serviço de catering num dia tão especial?
É extremamente importante pois é um dos detalhes que fica na memória não só dos noivos como de todos os convidados. Se o catering for de boa qualidade é meio caminho para que o casamento corra lindamente e para os noivos ficarem deliciados. O catering é o cartão de visita de um casamento.
O que vos distingue da multidão?
Para além dos espaços belíssimos que temos e da natureza envolvente prestamos um serviço personalizado, com uma atenção genuína ao detalhe. Criamos experiências únicas e memoráveis e Antecipamos evamos mais além das expectativas dos nossos noivos e clientes.
Como definiriam o vosso estilo?
Adaptamo-nos facilmente aos gostos de cada cliente mas podemos dizer que temos um estilo clássico e romântico.
Como mantém os vossos menus frescos e inspirados?
Temos uma equipa de chefes no hotel que estão constantemente a inovar e a criar novos menus procurando sempre novos sabores. Temos também vários restaurantes no hotel com cozinha Japonesa, Italiana e Espanhola onde podemos sempre criar pratos diferentes, interessantes e personalizados para cada cliente. Pertencendo a uma cadeia internacional temos uma certa facilidade de comunicação com os chefes de cozinha dos outros hotéis da cadeia e assim poder oferecer sabores vindos de todo o mundo.
Trabalham com carta fixa ou por medida?
Temos alguns menus já pré-definidos pelo nosso Chefe Executivo mas podemos adaptar e dar aos Noivos total liberdade de escolha do Menu, sempre com a ajuda dos nossos chefes.
Como e com que antecedência devem os noivos contactar-vos?
Para os meses mais concorridos (Maio, Junho, Julho e Setembro) sugerimos que nos contactem com um ano de antecedência pelo menos. Cada vez mais as pessoas gostam de marcar o espaço com uma certa antecedência. Para os restantes meses 8 a 6 meses de antecedência penso que seja suficiente.
Que serviços poderão contratar?
Poderão contratar os serviços de cabeleireiro, maquiagem, fotógrafo, DJ e animação, babysitter, decoração, floristas e design gráfico.
Qual é o processo de trabalho, como criam cumplicidade com os noivos com quem vão trabalhar?
Da nossa equipa de catering apenas uma pessoa fica responsável pelo casamento criando assim uma ligação com os noivos desde a primeira visita até grande dia. Essa pessoa fica responsável por todos os detalhes e irá acompanhar os noivos em todas as etapas.
Escolham um evento favorito do vosso portfolio e contem-nos porquê.
Um Casamento Indiano que tivemos que durou quatro dias por ter sido um grande desafio superado com distinção. Foi muito interessante ter uns noivos com uma cultura tão diferente. A decoração estava lindíssima e tivemos um chefe indiano a trabalhar connosco especialmente para este casamento. Foi sem dúvida um casamento de sonho.
3 conselhos para os noivos…
Reservem tudo com uma certa antecedência, planeamento e organização são a chave do sucesso, pensem no futuro e deixem o presente connosco!
Mais 3!
O que vos inspira?
O nervosismo da noiva mesmo antes de entrar na Igreja, o facto de podermos contribuir e participar num dia tão importante, a felicidade e o sorriso dos noivos e a magia daquele momento.
Qual seria a ementa perfeita para um casamento perfeito?
Desde que tudo seja tratado com muito carinho o casamento será perfeito.
Qual é a melhor parte de prestar um serviço dedicado num dia tão especial?
Poder fazer um casal muito feliz com algo tão “simples”.
Para conhecer melhor os serviços prestados pelo Penha Longa Resort podem falar com Coral Ashby, por email ou por telefone, para 219 249 003.
O M`AR De AR Aqueduto é um hotel de 5 estrelas da cidade de Évora. Fica localizado no centro histórico e em pleno coração da zona classificada como Património da Humanidade pela UNESCO, e surge de uma adaptação do antigo Palácio dos Sepúlveda, edifício quinhentista do qual conserva uma magnífica capela, tectos em abóbada e três janelas Manuelinas na fachada principal.
Este hotel boutique, construído segundo os mais modernos conceitos de arquitectura e design contemporâneos, oferece um SPA de 220 m2, 64 quartos, e integra o restaurante Degust`AR, onde pode descobrir uma gastronomia mediterrânica de autor e um Sushi Bar da responsabilidade do excepcional Chefe Kenzo que tem feito as delícia de muitos eborenses.
Todos os quartos foram decorados pelo atelier “Branco sobre Branco” segundo um conceito de conforto moderno e apontamentos de design, mobiliário original, composição de cores suaves e tecidos requintados.
A cozinha do restaurante Degust’AR está entregue ao Chefe António Nobre, um Chefe de Cozinha de raiz alentejana, capaz de inovar com equilíbrio, dentro dos limites da gastronomia mediterrânica, fazendo uma manipulação contida dos ingredientes, com o intuito de preservar uma gastronomia autêntica, ligada aos produtos da terra, sem receio de ser original e assumindo a autoria das suas propostas.
Ideal para a realização de eventos para número máximo ideal de 150 pessoas, o Hotel M`AR De AR Aqueduto dispõe também de 5 salas, todas com luz natural, integradas no conjunto patrimonial do antigo Palácio dos Sepúlveda e do Colégio de São Manços.
Da área do antigo Colégio de São Manços ficou a impressionante Capela, agora uma vasta sala com uma acústica única e um pé direito impressionante, comunicando através de três amplas aberturas com a Sala Donzelas, a maior de todas as salas que compõem o complexo de eventos do Hotel M`AR De AR Aqueduto.
As salas Capela e Donzelas têm acesso directo ao exterior, ou ao pátio interior, podendo este servir de zona de recepção para os participantes nos eventos.
Recomendamos! Para saber mais, envie um email ou ligue para 266 739 300 ou 266 740 700 e fale com a Diana Lacerda.
O Convento do Espinheiro – A Luxury Collection Hotel & Spa, construído em 1458 e repleto de história e de histórias, é o cenário perfeito para um casamento totalmente romântico. Com igreja própria, adega, restaurante gourmet, salas e salões, piscina e belíssimos quartos e suites renovadas com um design contemporâneo, só lhe pode oferecer o melhor serviço e atenção a todos os detalhes.
Para quem escolher casar aqui, as opções são várias e as ofertas também (um fim de semana para comemorar o primeiro aniversário de casamento, prova de menu até 6 pessoas, bolo dos noivos e protocolo de mesas, suite para a noite de núpcias, preços especiais para convidados etc.).
O serviço é irrepreensível, os quartos são lindos e muito confortáveis, a comida, de tradição alentejana com um twist contemporâneo, é deliciosa (deixe-se tentar pelo menu!), e, além de vários espaços fantásticos, spa e uma piscina com vista para a paisagem, possui uma capela própria… Ou seja, tudo o que pode precisar para uma festa maravilhosa, eles têm!
Às portas de Évora, a apenas uma hora e meia de caminho, espera-vos uma viagem no tempo. Deliciem-se e celebrem em grande estilo!
Para contactar o Convento do Espinheiro e falar com Maria Carapinha, ligue para 266 788 200 ou envie um email.
O Convento do Espinheiro é um fornecedor seleccionado do Simplesmente Branco. Pode encontrar mais informação e contactos detalhados na sua ficha de fornecedor, arquivada em Catering, Espaços Organização e Serviços e Aluguer.
…a quem se vai casar, uma noite num quarto Duplo Deluxe e um jantar romântico para dois, no Restaurante Divinus!
Como já falámos aqui várias vezes, o Convento do Espinheiro, em Évora, é um sítio muito especial.
Os quartos são absolutamente lindos e muito confortáveis (mesmo…!), a comida, de tradição alentejana com um twist contemporâneo, é deliciosa e, além de vários espaços fantásticos e uma piscina com vista para a paisagem, tem uma capela própria… Ou seja, tudo o que pode precisar para uma festa maravilhosa, eles têm!
O serviço é irrepreensível, mas como “ver para querer” é um factor de decisão importante, convidam os noivos para uma visita guiada e oferecem uma noite e jantar gourmet, para que possam confirmar a qualidade dos serviços prestados pelo Convento.
Melhor, é difícil!
Para mais detalhes sobre esta oferta, utilizável de domingo a quinta feira e sujeita a disponibilidade e a reserva prévia, basta contactar a sra. Maria Carapinha (Directora Comercial), através de email ou para o 266 788 200.
O Convento do Espinheiro Hotel & Spa é um fornecedor seleccionado do Simplesmente Branco. Para mais informação, consulte a ficha de fornecedor, arquivada em Catering e Espaços
