Cake!
Bolachinhas tuile com chocolate cor de rosa… Só podiam vir da D. Martha!
Para oferecer e mimar os convidos, ou acompanhar o café com mais um momento de espanto… gosto tanto!
Receita aqui.
menos é mais! inspiração e os melhores fornecedores para o vosso casamento
Hoje temos um casamento delicioso, no meio da paisagem alentejana com temperaturas amenas e uma luz fabulosa, cheio de convidados estrangeiros e um bolo… que belo bolo!
Fiquem com a Ana (portuguesa) e o Wim, (belga) e esta bela festa!
Como foi o teu pedido de casamento?
Foi no serão em que fizémos 3 anos de namoro, no nosso apartamento em Bruxelas. Foi muito espontâneo!… Depois do jantar notei que o Wim estava um bocado nervoso, sem razão aparente… Até que ele me perguntou se eu queria casar com ele, mexendo nervosamente numa caixinha que tinha nas mãos! Após os segundos de espanto inicial, claro que disse sim, enquanto ele me oferecia a caixinha com o anel de noivado – feito por ele, em madeira!
Como te organizaste?
Por onde começaste, com que antecedência? Começámos a pensar na organização no fim de Janeiro (o casamento foi no inicio de Outubro). Decidimos de imediato a data e o local (e nem pensámos noutras hipóteses) – a festa seria no monte dos meus pais, perto de Odemira. Começámos por fazer uma lista aproximada dos convidados, para começar a ter noção de preços de catering, metros quadrados de tenda, etc. Como quase metade dos convidados eram estrangeiros ou portugueses a viverem no estrangeiro, grande parte da organização passou pela logística de viagens, pesquisa de turismos e transportes na região…
Que ambiente quiseste criar? Como o fizeste?
Foi muito importante para nós realçar a relação entre a casa e a paisagem circundante. Este foi o ponto de partida para decidir a localização dos diferentes momentos da festa e os percursos entre eles. Os convidados tiveram que caminhar desde a entrada da propriedade até ao jardim onde aconteceu o cocktail. Pelo caminho “vestimos” as árvores, para pontuar a paisagem alentejana – seca no inicio do Outono – e dar o ar festivo ao percurso! Fizémos questão que a tenda fosse transparente. Se por um lado, funcionou como a extensão das salas da casa e os convidados podiam circular em diferentes ambientes através da casa, o facto de ser transparente assumiu também a relação com a paisagem, permitiu as vistas para o exterior, a luz do por do sol…
Quisémos tornar o ambiente muito pessoal, que as pessoas se sentissem em casa em qualquer espaço onde estivessem.
A opção “feito por ti” surgiu porquê?
Porque é a nossa cara e da nossas famílias! Muitas das festas de casamento, baptizados e aniversários da família são feitas no monte, por isso já podíamos contar com alguma experiência anterior. Sendo eu, arquitecta paisagista e o Wim, arquitecto, começámos imediatamente a discutir e desenhar os conceitos – Primeiro para os convites e site de casamento e daí surgiram o conceito do bolo de noiva, dos centros de mesa, das cores dos acessórios e da decoração, da iluminação da tenda… (toda montada na Bélgica pelo pai do Wim e trazida de carro para Portugal!)…
Tiveste ajuda?
Muita! Desde o pai do Wim que montou a iluminação, aos meus pais que foram incansáveis durante todo o tempo que duraram os preparativos lá em casa! Da minha irmã Leonor, que tomou em mãos a missão de confeccionar todas as sobremesas e o bolo de noiva, que estavam óptimos!!! Do meu cunhado Tiago, que se encarregou de cozinhar para a família toda durante a semana que antecedeu o casamento! Da minha irmã Inês e cunhado Pedro que prepararam os cânticos e cantaram durante a cerimónia. Dos meus 3 irmãos (sim, nós somos 6!!!) que não pararam nas bricolages, decorações etc etc! Do Wim, que esteve em cima de todos os pormenores da festa!… bem…esta resposta não tem fim…
O que era o mais importante para ti?
Reunir a família e os amigos espalhados por todo o mundo para celebrar connosco este dia connosco! Que todos se divertissem e aproveitassem bem este dia “de Verão” Alentejano! A atmosfera que criámos para tal, na igreja, campo e casa foi também muito importante para nós.
E secundário?
A dança de abertura da pista. Ficámos até à ultima hora para decidir o que dançar. Finalmente escolhemos uma valsa e ensaiámos durante 5 minutos na véspera à noite! O Wim estava muito nervoso com este “tópico”, mas acabou por se sair bem!
Onde gastaste mais dinheiro?
No catering e aluguer da tenda, principalmente devido à quantidade de convidados, que não parou de crescer até à semana anterior ao casamento! A iluminação também ficou mais cara do que previsto inicialmente!
Onde gastaste menos?
No design gráfico e webdesign, que fomos nós que fizémos. Foram longos serões de tentativas, mas os convites, missais e site ficaram mesmo giros!!!
O que foi mais fácil?
Decidir o local do casamento (o monte dos meus pais). E dizer o “sim”, claro!
O que foi mais difícil?
A administração entre Bélgica e Portugal. Arranjar os certificados e documentos certos para casar em Portugal com um belga!
O que te deu mais prazer criar?
A maquete de indicação das mesas – cada espécie de árvore correspondia a uma mesa – e cada centro de mesa era uma “pequena floresta” que correspondia à localização na maquete!
O casamento que planeaste, é a vossa cara, ou foste fazendo cedências pelo caminho?
Fizémos uma grande cendência: Gostávamos que a celebração tivesse sido uma Missa campal, mas não tivémos autorização para tal.
O Wim também queria desenhar a tenda – o que ficava muito caro em termos de realização!
Em tudo o resto, o casamento foi a nossa cara!
Um pormenor especial?
Os convidados que vieram de todos os cantos do mundo. Para além dos portugueses e belgas, a palete das nacionalidades foi varíadissima: Holanda, Irlanda, Argentina, México, Japão, Paquistão, Itália, África do Sul, França, Moçambique, Alemanha… Foi comovente ver o esforço que estes amigos fizeram para estar connosco! E fizeram a festa muito divertida!
Agora que já aconteceu, mudavas alguma coisa?
Delegava mais. Houve algumas partes da organização durante o decorrer da festa que foram um pouco stressantes porque simplesmente fui eu e o Wim que fizémos, e não tivemos tempo de explicar a ninguém as pequenas logísticas! Aí valeram-nos os sobrinhos e amigos, que passaram o dia a ajudar!
No fim do dia, correu tudo muito bem, mas poderia ter evitado stressar com pequenos pormenores!
Algumas words of advice para as próximas noivas? Aproveitem ao máximo o antes, o durante e o depois! Todos os meses de preparação, o dia – que passa mesmo a correr – e se puderem, tentem juntar os amigos e família mais próxima no dia a seguir, para um programa mais relaxado! Como os amigos estrangeiros nos disseram, foi um final perfeito para o fim de semana do casamento!
E para terminar…
Os nossos fornecedores:
convites e materiais gráficos: os noivos (site do casamento: anawim.wambecq.com)!
tenda: Eurotendas
catering: Serve Bem (Beja)
bolo de noiva e sobremesas: feitas em casa pela minha irmã!
fornecedor de vinhos: JAWS – Wine Services
fato do noivo e acessórios: fato Cafe Costume e gravata Purificacion García
vestido de noiva e sapatos: vestido Pronovias (colecção 2010), sapatos Fátima Alves
anel de noivado: feito pelo noivo!
brincos: da minha bisavó!
maquilhagem: Spa Bem me Quer, Cercal do Alentejo, 269906121
cabelos: Cabeleireiro Onda Jovem, Cercal do Alentejo, 269904679
flores: todos os conceitos, arranjos e bouquet foram feitos em casa!
lembranças para os convidados: para os convidados, cervejas belgas (para os portugueses) e vinho do Porto (para os estrangeiros), para as convidadas, doce de amora colhido e confeccionado na Herdade do Reguengo Grande!
fotografia: Filipe Faleiro
luzes: os noivos
som e Dj: Andjoy Productions (andjoy.productions@gmail.com)
filme: Fakano
Foi o must da estação passada, por onde quer que se olhasse. D. Martha volta a insisitir no efeito degradé e sombreado na edição de Inverno 2012. Terá chegado para ficar…?
Por cá, concordamos convictamente, ombre rocks!
Imagem do altar civil (tão bonito, singelo e delicado), via Green Wedding Shoes, caminho para altar e bouquet de rosas e jasmim, via Martha Stewart Weddings.
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