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Marta Ramos

Bolo dos noivos traço a traço, por Edelweiss Wedding Cakes

Maria Silva e Susana Pinto são as mentes (e as mãos) responsáveis pela Edelweiss Wedding Cakes. Para as duas profissionais de pastelaria criativa, o objectivo do seu trabalho é levar aos seus clientes emoções em forma de bolos. Cada bolo Edelweiss Wedding Cakes é único, cada projecto pensado ao detalhe, e toda a execução é tradicional, artesanal, respeitando os ingredientes e a sazonalidade dos produtos que a natureza nos oferece.
A decoração dos bolos é toda uma outra arte, e pode assumir diferentes formas – no entanto, esta casa é especialmente célebre pela delicadeza e perfeição das suas flores em pasta de açúcar. Tudo lindo e delicioso, para criar memórias muito saborosas.

«Talvez muitos de vocês não saibam, mas um bolo nasce de uma visão, uma inspiração, ou até muitas inspirações. Pode ser um pedaço de papel ou tecido, a natureza ou peças de arte… A inspiração pode estar em qualquer lugar!
Então, desenhamos, dando início ao processo criativo.
Bem, depois disso começamos a trabalhar… e deixem-nos dizer que pode ser um processo demorado! Mas nós adoramos! Folha por folha, pétala por pétala, tudo feito à mão, vemos nascer um pequeno jardim.»

Fiquem com o esboço e o bolo final que a Edelweiss Wedding Cakes  levou para II Open Day da Quinta dos Machados, no passado mês Março. A foto é de Ricardo Ferreira Catarro.

 

 

 

Não deixem de consultar a ficha de fornecedor seleccionado Edelweiss Wedding Cakes para ficarem a conhecer melhor a sua oferta. E falem com a Susana e a Maria, elas têm ideias doces à vossa espera!

Susana Pinto

À conversa com: Cara Lavada – organização e decoração de casamentos

Hoje conversamos alongadamente com a Ana Rebelo e a Sandra Barroso, que assinam como Cara Lavada, organização e decoração de casamentos.

Instaladas a norte, têm uma linguagem eclética no que toca a estilos: desenham casamentos vibrantes, divertidos, singulares ou elegantes. O fio condutor permanente, é que são sempre cheios de detalhes e boa disposição.

Fiquem a conhecê-las um pouco melhor, estas meninas merecem a vossa atenção!

 

Cada noivo que chega até nós tem uma história única e visões distintas do que pretende para o grande dia. A única fórmula vencedora que seguimos religiosamente é de sermos fieis àquilo que os nossos clientes idealizaram, sem abdicarmos da nossa identidade.

 

Como é que nasceu a Cara lavada?

A Cara Lavada surgiu como uma consequência natural de uma amizade sustentada por muitos interesses, sonhos e projectos em comum. Para além de grandes amigas, somos duas mulheres com ideias a mais para ficarmos quietas. Conversa puxa conversa, fomos percebendo que se calhar tínhamos mais ideias em comum do que imaginávamos, e daí até arrancarmos com a Cara Lavada, foi um saltinho.

 

Como definem a assinatura da Cara Lavada?

Não sabemos traduzir essa assinatura numa palavra única, mas gostamos de acreditar que há algo de diferenciador nos nossos trabalhos. Adoramos quando alguém nos diz “vi logo que isto tinha dedo vosso”. Gostamos muito de dar um cunho pessoal em cada trabalho que assumimos, aliando sempre a simplicidade e a estética.

 

Esse estilo faz parte do ADN da marca ou é algo que escolheram como tendência e tema para este ano? Porquê?

Mais do que uma mera tendência, é algo que nos caracteriza e, como tal, pensamos que é intemporal…  Gostamos de pautar o nosso trabalho com cores e detalhes únicos, apostando em cenários marcantes e que sejam a imagem de marca dos nossos noivos.

 

Cara Lavada, organização e decoração de casamentos: almofadinha das alianças

 

Cara Lavada, organização e decoração de casamentos: centro de mesa rose gold

 

Cara Lavada, organização e decoração de casamentos: lembrança para os convidados

 

As tendências da estação… são um assunto de trabalho ou apenas fait-divers?

As tendências da estação são… as tendências da estação. Nada mais do que isso. Sem dúvida que são algo que invariavelmente está presente no nosso percurso, que se manifesta nos pedidos dos nossos noivos e que se reflete no trabalho que desempenhamos, mas procuramos que não sejam a guideline fundamental que nos norteia. Queremos que o nosso trabalho seja intemporalmente bonito.

 

Ter o controle das decisões é importante? Têm uma perspectiva perfeccionista e específica sobre o resultado e a forma como querem que o vosso trabalho seja mostrado e vivido, ou é o prazer discutir ideias, de criar e acompanhar o processo, que vos interessa mais na relação com cada projecto, cada cliente?

Acima de tudo, é importante termos os papeis bem definidos. Adoramos clientes interventivos, que sabem o que querem e que gostam de viver connosco cada fase do projecto. Se cada um tiver bem ciente qual o papel que representa neste processo, a discussão de ideias só pode enriquecer o resultado final.

 

Existem fórmulas vencedoras ou cada projecto de decoração é pensado totalmente de raiz?

Sem dúvida que cada projecto de decoração é pensado totalmente de raíz. Cada noivo que chega até nós tem uma história única e visões distintas do que pretende para o grande dia. A única fórmula vencedora que seguimos religiosamente é de sermos fieis àquilo que os nossos clientes idealizaram, sem abdicarmos da nossa identidade.

 

Cara Lavada, organização e decoração de casamentos: centro de mesa rose gold

 

Cara Lavada, organização e decoração de casamentos: seating plan com raspadinhas

 

Cara Lavada, organização e decoração de casamentos

 

Onde buscam inspiração para cada nova temporada de trabalho?

A nossa maior fonte de inspiração são, sem dúvida, os nossos noivos e as histórias e vivências que trazem até nós. Depois há todas as nossas vivências, as nossas experiências pessoais, as conversas, as pesquisas… a nossa curiosidade natural que nos faz estar constantemente em busca de novidades.

 

E nos momentos de fadiga criativa, como refrescam a mente e o olhar?

Felizmente não temos tido muitos desses momentos, mas num mundo rodeado de estímulos não falta onde ir buscar inspiração… Temos que ter noção que às vezes é preciso parar, avaliar o percurso trilhado e perceber por onde queremos seguir. As viagens, a história, as tradições funcionam sempre como óptimos gatilhos para a nossa inspiração.

 

Como é o vosso processo de trabalho, como criam uma ligação aos vossos clientes?

Tentamos ao máximo ter uma relação pessoal com os nossos noivos. Acreditamos que quanto melhor os conhecermos, mais facilmente conseguiremos criar uma festa à sua imagem. Por isso, é para nós tão importante que, logo numa fase inicial, haja sempre uma reunião presencial em que trocamos ideias com os nossos noivos, os começamos a conhecer, damos a conhecer a nossa forma de trabalhar… Desta reunião sai muitas vezes o fio condutor do projecto.  A partir daí, procuramos manter uma relação de proximidade e de troca de ideias, o tão constante e frequente quanto possível.

 

Cara Lavada, organização e decoração de casamentos: bouquet de noiva colorido

 

Cara Lavada, organização e decoração de casamentos: detalhes do noivo

 

Cara Lavada, organização e decoração de casamento

 

Qual é a melhor parte de decorar um casamento? E o mais desafiante e difícil?

A parte mais desafiante é, sem dúvida, o desenhar do projecto, passar para o papel aquilo que conhecemos dos nossos noivos, tentar ir ao encontro das suas expectativas, faze-los apaixonarem-se pela proposta que lhes apresentamos. A melhor parte, ou o mais gratificante, é quando percebemos que acertamos e quando vemos os nossos noivos felizes com o nosso trabalho. Um exemplo disto foi uma situação em que reunimos primeiramente com os noivos não presencialmente. Falámos por skype, trocámos uns emails, até que fomos a casa deles apresentar o projecto. A certa altura, um deles vira-se para nós e diz “Uau… estou assustado… vocês têm a certeza que foi a 1ª vez que vieram cá a casa?”. Efectivamente, depois de nos mostrarem a casa, percebemos que havia vários elementos do projecto que pareciam inspirados naquele cenário. Isto, sim, é gratificante.

 

Qual foi o casamento em que mais gostaram de trabalhar? Porquê?

Cada casamento é único e de cada um deles tiramos coisas boas. De alguns ficam as experiências, de outros as amizades, da grande maioria ficam registos de dias bonitos e felizes… É difícil eleger um só casamento… Por motivos óbvios temos que referir dois, os nossos. O da Sandra (que já vos demos a conhecer) pelo pormenor e pela originalidade e o da Ana (que em breve vos iremos mostrar) por provar que um casamento alternativo pode ser igualmente especial e único.

 

Escolham uma imagem favorita do vosso portfolio e contem-nos porquê:

 

Cara Lavada, organização e decoração de casamentos

 

Não se trata de uma fotografia preferida até porque consideramos que seria impossível fazer essa seleção, mas trata-se de uma foto de um casamento muito especial que iremos publicar em breve e que representa, de forma genuína, sem poses ou floreados, o que gostamos de ver nos nossos casamentos: sorrisos francos, sentimentos à flor da pele, lágrima no canto do olho e emoções ao rubro. Que sirva para aguçar a curiosidade!

 

Os contactos detalhados das meninas Cara Lavada estão na sua ficha de fornecedor. Espreitem a galeria, feita de belas imagens, e contactem a Sandra Barroso e a Ana Rebelo directamente através do formulário: é só preencher com os vossos dados e mensagem, e na volta do correio, terão uma resposta simpática.

 

Acompanhem estas nossas conversas longas com fornecedores seleccionados Simplesmente Branco, sempre à quarta-feira!

 

Marta Ramos

Lenços de bolso: um pormenor cheio de estilo, por Weev

A Weev é uma marca de acessórios feitos à mão, segundo os preceitos artesanais e a visão irreverente da sua criadora. Resultado: peças únicas e cheias de estilo! Tudo começou quando Diana procurava um laço para uma cerimónia, mas esbarrava nos padrões de sempre. Decidiu então deixar de lado a arquitectura e criar a Weev, com um objectivo: dar ainda mais pinta aos homens – e às mulheres – que, como ela, procuram um acessório único e carregadinho de personalidade.
Para já, a Weev propõe laços e lenços de bolso para noivos com um toque muito especial. Mas mais peças virão. E se não encontrarem o laço ou o lenço que é a vossa cara na loja da Weev, não se preocupem: a Diana faz exactamente aquilo que imaginaram.

Acreditamos que preenchemos uma lacuna neste campo. Diferenciamo-nos pelos diversos padrões que permitem aos noivos brincar e transmitir a sua personalidade através dos nossos laços e lenços.

Na Weev, orgulham-se muito de serem ousados. Acreditam que os seus produtos se enquadram nos casamentos mas que vão muito para além da cerimónia. «É um acessório que transmite atitude.» Para desenvolver o seu trabalho criativo, inspiram-se em tudo aquilo que os rodeia: «Vivemos dos padrões, por isso percorremos várias feiras artesanais, mercados, pequenos recantos perdidos na cidade até encontrarmos o “tal” que achamos que vai ao encontro de quem nos procura.»

Hoje destaco alguns dos lenços de bolso que a Weev tem colocado à venda na sua loja online – perfeitos para uma lapela com muita personalidade!

 

 

 

 


Impecáveis! Consultem o nosso artigo de wise words dedicado aos noivos, para contarem com dicas de estilo da cabeça aos pés. E não deixem de consultar a ficha de fornecedor seleccionado Weev para ficarem a conhecer melhor o seu trabalho.

Marta Ramos

Wise words: palavras especiais para eles

Caros noivos: o dia do vosso casamento é a vossa grande oportunidade de estarem no vosso melhor. Por nos preocuparmos convosco, hoje chamamos a atenção para os artigos de wise words que já publicámos que vos poderão ajudar muito nesta tarefa.

Para vos acompanhar na escolha do fato, inspirámo-nos nos conselhos de um especialista na matéria, a Bespoke Edge, uma empresa familiar do estado norte-americano do Colorado que reúne o muito experiente pai, Ron Wagner, e os seus dois filhos empreendedores, Ryan e Brett Wagner, num negócio totalmente dedicado à personalização do vestuário masculino. No ano passado, depois dos casamentos do seu irmão e do seu melhor amigo, Ryan Wagner decidiu que fazia falta um guia para planear o casamento dirigido aos noivos. Reuniu informações e testemunhos e acabou por publicá-lo no blog da empresa – podem lê-lo aqui. E um dos assuntos a que se dedica é, claro, o do fato do noivo, ou não fosse esse o negócio da sua família. A ideia central é a de que, independentemente do estilo escolhido, todos os noivos podem (e devem) estar elegantes no dia do casamento. O segredo está nas medidas. Saibam tudo aqui.
Voltámos mais tarde ao Colorado para vos transmitir os conselhos da família Wagner no que diz respeito à conservação do fato do noivo. Queremos que estejam no vosso melhor no grande dia, e que possam manter o vosso fato impecável durante muito tempo. Para conseguirem isso, todos os pormenores contam! Podemos resumir os cuidados essenciais para uma vida longa e saudável do vosso fato especial em 5 regras – conheçam-nas aqui.

Quanto ao calçado, recomenda a podologista Patrícia Pontes que tenham alguns cuidados quando escolherem os sapatos para o dia do casamento: «Apesar de aparentemente os sapatos de homem serem mais confortáveis, nem sempre se faz a melhor escolha mediante aquilo de que os pés precisam.» Há sapatos masculinos com design bem estreito que não obedece à anatomia do pé.  Um noivo que esteja habituado a usar calçado mais casual ou desportivo, terá mais dificuldade adaptar-se ao calçado clássico. As solas em couro são menos flexíveis e sem amortecimento e por vezes o tipo de pele é mais dura. É aconselhável dar preferência a peles mais macias ou outros materiais flexíveis e que permitam a respiração. É também importante escolherem adequadamente o tamanho, tendo em conta a largura e a estrutura anatómica do pé. Sapatos com atacadores ou fivelas permitem que ao longo do dia do casamento possam reajustar os sapatos. Lembrem-se de ter em conta a dilatação ao calor e experimentem os sapatos com o mesmo tipo de meia que usarão no dia. É aconselhável que usem os sapatos algumas vezes, antes do grande dia. Se não o quiserem fazer na rua, façam-no em casa para uma adaptação natural e gradual, ou até mesmo para ponderarem uma possível troca no caso de verificarem que não fizeram a compra mais adequada.

Perguntámos também à Ana Alexandre o que recomenda aos noivos em termos de cuidados com a pele, para que estejam radiosos no grande dia: «Os noivos devem seguir os mesmos cuidados básicos recomendados às meninas – limpeza, exfoliação e hidratação – ou, de preferência, a rotina completa. Se tiverem barba, faz toda a diferença usarem um bom champô para a barba e um óleo de hidratação adequado para prevenir as pontas espigadas e deixar o pêlo mais luminoso.»

 

 

Preparados? Sigam os nossos conselhos e não deixem de espreitar os belíssimos laços e lenços da Weev, para um toque final personalizado e carregadinho de estilo. Porque o palco também é vosso!

Susana Pinto

Bolo dos noivos, sapatos de noiva e um belo bouquet: um trio perfeito!

Esta semana, o trio do bolo dos noivos, bouquet de noiva e sapatos de noiva tem um vibe mais futurista e original: todas as escolhas são, de certa forma, inesperadas, mas postas no contexto certo, tudo flui lindamente e com muita graça e elegância.

Ora vamos a isto: que tal uns chinelinhos prateados, a fazer de sapatos de noiva? Para um casamento muito descontraído, talvez até de praia, vestido leve e muito boémio, chiffon ou organza, e um fantástico verniz colorido, cor de morango, como este Rouge Essentiel da Chanel.

Daqui para o bolo dos noivos, continuamos neste caminho de escolhas inesperadas: que tal um bolo individual? Estas pequenas delícias são feitas de mousse de baunilha e framboesas… Têm só um ar espectacular, verdade…?

Não deixem de espreitar a receita e as restantes imagens (porque por dentro é às camadas de bolacha, geleia e creme), a sofisticação desta pequeno bolo branco é absoluta!

Fechamos com um belo bouquet de noiva com peónias vermelhas (as minhas favoritas)e  brancas, anémonas vermelhas e ranúnculos vermelhos e brancos – uma explosão de vermelho em branco com variações nas formas, tamanhos e texturas… Se grandes contrastes vos parecem uma coisa excessivamente intensa, este bouquet de noiva é a prova que, bem feito, tudo pode funcionar lindamente.

É glorioso, uma festa  nas mãos!

 

Bolo dos noivos com framboesas e baunilha

 

Chinelos de noiva rasos e prateados

 

Boquet de noiva com peónias vemelhas e anémonas

 

Branco, vermelho e prateado: uma combinação futurista, inesperada e tão interessante!

De cima para baixo, bolo dos noivos em versão individual, feito de mousse de baunilha com framboesas, via Hint of Vanilla; chinelos de noiva, prateados e rasos, Mango, por 9,99 euros (em saldos!); bouquet de noiva orgânico com peónias, ranúnculos e anémonas, de Green Lion Design, via Style me Pretty.

 

Para acompanhar estes nossos trios perfeitos que publicamos todos os domingos, basta que sigam as nossas etiquetas (a partir da homepage) ou aqui no topo do artigo: sapatos e sunday shoes; cake! e bolo; bouquet e um belo bouquet.

Bom domingo!

 

Susana Pinto

Casamento na Quinta d’Arrochada: Joana + Diogo

Hoje temos para vos mostrar o dia bonito da Joana + Diogo, na Quinta d’Arrochada, e que bonito que é.

Há um sorriso doce na cara da Joana e uma cumplicidade táctil no olhar dos dois que nos deixa de coração quentinho – não é preciso uma festa épica para que o dia do vosso casamento seja memorável.

O que faz isso, verdadeiramente, são todas as emoções partilhadas, o amor nos olhos e junto à boca, a cada palavra, a cada abraço, a cada olhar.

Os convites, detalhes bonitos e decoração floral ficaram a cargo de A Pajarita, fornecedora seleccionada do Simplesmente Branco, sempre com um olhar muito feminino e delicado sobre todos os detalhes.

Ora espreitem (e tenham um óptimo fim-de-semana!):

 

 

 

 

Quando a resposta foi “sim!”, como é que imaginaram o vosso dia?

Quando a resposta foi sim, só conseguimos imaginar que nos aguarda uma vida repleta de momentos mágicos e inesquecíveis. O nosso dia foi apenas um deles. Cheio de amor, felicidade, família e amigos e a chuva do São Pedro para abençoar!

 

 

 

 

 

Sentiam-se preparados ou foi um caminho com muitos nervos?

Não podíamos estar mais calmos. Fizemos tudo com tempo e pensámos bem naquilo que queríamos. Organizámos tudo e vivemos a nossa contagem decrescente sem grandes preocupações, ansiosos por vivermos o nosso dia.

 

Em que momento da organização do casamento é que sentiram, «é mesmo isto»?

Quando escolhemos o vestido e o fato foi quando tivemos mesmo aquele clique do “isto vai mesmo acontecer!”.

 

 

 

 

 

 

O resultado é fiel às ideias iniciais ou muito diferente? Contaram com alguma ajuda?

Acho que teria sido impossível termos vivido e aproveitado tão em pleno o nosso dia sem ajuda. As nossas famílias e amigos ajudaram-nos e apoiaram-nos muito. Mas, a Alexandra Barbosa, d’A Pajarita foi a ajuda principal! Toda a decoração e estacionário foram feitos por ela e não podia ter sido mais perfeito. Ela conseguiu transpor no seu trabalho, os nossos gostos e a nossa forma de estar na vida. Por outro lado, a Goreti e o Júlio, donos da Quinta d’Arrochada, foram incivelmente prestáveis e impecáveis do início ao fim, fazendo de tudo para realizar todos os nossos desejos.

 

 

 

 

 

 

 

 

O que era fundamental para vocês? E sem importância?

O fundamental era aproveitarmos o dia e vivê-lo da melhor forma possível. Claro que também era fundamental que os nossos convidados também o fizessem. A ideia, dado que estariam lá reunidas todas as pessoas de quem mais gostamos, era que todos nos sentíssemos em casa, num grande encontro familiar.

 

 

 

 

 

 

O que foi mais fácil? E o que foi mais difícil?

O mais fácil foi a escolha d’A Pajarita e do fotógrafo André Tavares. Tivemos a certeza assim que falámos com eles! O difícil foi aguentar a ansiedade pelo dia!

 

Qual foi o pico sentimental do vosso dia?

Sem dúvida que o discurso feito pelo Diogo. Não é todos os dias que podemos reconhecer a todas as pessoas que nos são mais especiais tudo aquilo que fizeram por nós… Foi o pico sentimental tanto para nós, como para os convidados.

 

 

 

 

 

 

E o pico de diversão?

Quando os convidados dançaram e rodaram com o vestido da Joana.

 

Um pormenor especial…

As montagens que fizemos em paletes de madeira com fotografias nossas. O objetivo era contar uma história, a nossa história. E a nossa história começou não apenas quando nos conhecemos, mas desde que nascemos e crescemos, ao lado das pessoas de quem mais gostamos e que não só fazem parte da nossa felicidade, como também contribuíram para que ela acontecesse. Por isso, montámos fotos que ilustram os nossos caminhos, primeiro até nos conhecermos, desde bebés, ao lado da família e amigos que fizeram de nós quem somos hoje, e, depois, a partir do momento em que nos encontrámos e começámos a caminhar juntos.

 

 

 

 

 

 

Agora que já aconteceu, mudavam alguma coisa?

Não alterávamos nada no nosso dia. O dia foi perfeito do jeito que foi! Mesmo com toda a chuva…!

 

 

 

 

 

 

 

 

Algumas words of advice para as próximas noivas…

Aproveitem todos os bocadinhos do dia ao máximo e sem nervosismos. Vão ficar com a sensação de que não o podiam ter vivido de melhor forma! Ah, e confiem na escolha do fato por parte do noivo e deixem que ele vos surpreenda…!!

 

 

 

 

 

Os fornecedores envolvidos:

 

convites, materiais gráficos, bouquet de noiva e decoração: A Pajarita;

espaço e catering: Quinta d’Arrochada;

bolo dos noivos: Alpha 5, decorado por A Pajarita;

fato do noivo e acessórios: Prassa;

vestido de noiva e sapatos: Pronovias e Sopel

maquilhagem: Delminda Silva

fotografia e vídeo: André Tavares Wedding Photographer;

luzes, som e Dj: Rui Melo.