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Gin & Tonic: o cocktail de eleição para o vosso casamento!

Oh Gin & Tonic…

Foi este verão que aprendi a apreciar um belo gin! Nada contra a bebida em si, mas chateava-me aquela coisa do copo gigante cheio de gelo que me me entorpecia as mãos e os sentidos.

Reatei a relação em casa de amigos, durante uma estadia em Londres: todos os dias, naquela hora que não é lanche nem jantar, preparávamos um gin & tonic escorreito, acompanhado de húmus bem temperado, cenouras cruas e tiras de pão pitta torrado. O tempo estava bom, a companhia era óptima e fizemos as pazes, eu e o dito.

O resto do verão foi generoso e propício ao estreitar da relação: dias longos de calor e respectivas noites mornas e sem vento: treinámos quantidades, aperfeiçoámos os aromas e fiquei fã.

Ora, este foi também o verão dos bares de gin nos casamentos, pois claro! É uma bebida interessante, fresca, com um potencial de sofisticação no sabor que só lhe acrescenta interesse, e é um cocktail sem género, que agrada a todos, menino ou menina. A somar a isto, contamos com a produção de várias marcas nacionais, o que também tem muita graça.

 

Para terminar a lista de atributos que o gin tem, podemos dizer que é incrivelmente fotogénico, e portanto, uma bela companhia para dias de festa, em que todos, noivos e convidados, estão aprumados no seu melhor: beautiful people all around, com cocktails bonitos e apetecíveis na mão, prontos a brindar: uma combinação fantástica!

 

Delicioso gin & Tonic com toranja e zimbro para receber os convidados

 

Gin & Tonic com cocktail de amora e limão para a recepção aos convidados

 

Gin & Tonic com laranjas sanguíneas, perfeito para surpreender os convidados da festa

 

Deixo-vos aqui 3 sugestões com sabores bem interessantes e à base de citrinos, que chegam em grande agora nesta época.

De cima para baixo, Gin & Tonic com toranja, zimbro, alecrim e flor se sabugueiro, via Craft and Tonic, Gin & Tonic com amora e limão, via Spoon Fork Bacon e Gin & Tonic com laranja sanguínea, via White on Rice Couple. Todas as sugestões têm a receita incluída, que merece ser testada lá por casa e depois conversada com o vosso serviço de catering.

Estes Gin & Tonic serão certamente crowd pleasers e têm sempre um certo sabor a novidade.

Tchim tchim!

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Celebre-se o sol!

Acho q podemos dar por aberta a saison dos cocktails, pelo menos por esta semana!

É época de morangos, por isso, que tal um mojito de morango…?

 

 

Tchim tchim!

A receita original e fotografia bonita estão no A Cup of Mai.

 

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Este é o último cocktail de verão e por isso, fechamos em grande, com o clássico dos clássicos, mas com um twist!.

Isto é um White Cosmopolitan.

É feito com St. Germain, um licor à base de flores de sabugueiro, vodka, sumo de lima e sumo de arandos brancos.

Na versão Style me Pretty, o perímetro do copo leva glitter comestível e é decorado com uma orquídea fresca. Fica maravilhoso e muito, muito sofisticado.

Os senhores da St. Germain, cujo site merece uma visita com um bloquinho de notas, multiplicam-se em sugestões especializadas e ideias com graça, além de terem mais receitas tentadoras.

 

 

Depois destas lições alcoólicas com estilo, instituir um “momento cocktail” uma vez por semana, é algo que se impõe, não vos parece?

 

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Um cocktail geladíssimo, na aparência e no sabor, é o que apetece nos dias de calor, certo?

Ora temos uma sofisticado solução e sugestão!

Gin, limão e um delicado xarope de alfazema…

 

 

A receita está no Bake Noir, e como todas as outras que temos sugerido, é extremamente simples.

Tenho a certeza de que no fim do verão, estamos todos especialistas em xaropes de qualquer sabor e a dar uma abada cheia de estilo, ao Tom Cruise, no filme Cocktail!

 

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Hoje temos uma sugestão mais aventurosa, para palatos curiosos!

Margarita de toranja, picante!

Digo-vos que já experimentei uma spicy margarita, em versão tradicional, na varanda do simpático Le Chat, e tem a sua graça, tem sim senhor!

Esta versão é mais robusta, e em vez da malagueta, leva pimenta de cayena e toranja, sabores cheios de personalidade.

Curiosos?

 

 

A receita, bastante simples, está aqui. Tequila, toranja, pimenta e gelo!

Contem-nos como correu!

 

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Para hoje, folheámos os arquivos de D. Martha e sugerimos uns fresquíssimos cocktails de pepino e arando, com uma golada de vodka e umas gotas de lima!

Fresquíssimo!

A receita completa (e facílima!) está aqui

 

 

Tchim tchim!

 

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Começamos hoje a nossa programação light do mês de Agosto!

Publicaremos apenas um post por dia, fresquinho e descontraído, saltitando entre bebidas, bouquets, estilo para eles e estilo para elas, sapatos, bolos e outras miudezas.

Este é o mês das férias, o mês da praia, o mês de aniversário e sobretudo, o mês de relax primeiro e braistorming a seguir, um mês favorito por muitas razões!. A Marta continuará por cá, eu vou a banhos.

 

Começamos esta leveza com signature drinks, um assunto muito favorito por aqui.

A primeira escolha recai num fresquíssimo cocktail de framboesas, basílico e limoncello, visto no Style me Pretty.

 

 

Hum hum hum! A receita apetecível e fácil, está aqui!